春菊のごま味噌汁

春菊のごま味噌汁
コクがある味噌汁です。

材料 (2~3人分)

春菊
1/2束(約50g)
油揚げ
1/2~1枚
適量
味噌
適量
白練りごま
小さじ1~2
白すりごま
好きなだけ

1

春菊は食べやすい大きさに切る。
油揚げは1cm幅の短冊切りにする。

2

鍋にだし汁、油揚げを入れ、煮立ったら味噌を溶き入れる。
練りごまも加えよく混ぜる。

3

春菊も加え、ひと煮立ちしたら、火を消しお椀によそる。
すりごまを好きなだけかける。

コツ・ポイント

春菊の香りを楽しむため、最後に入れた方がいいですよ♪

このレシピの生い立ち

ヒントはごま豆乳なべ!
レシピID : 470733 公開日 : 07/12/05 更新日 : 07/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/12/11

写真

春菊のいい香りで誘われる美味しさ♪ごまで風味アップするね(^^♪

ぽっぽぺぺ

美しい。見とれてしまいました(゚∇^d)れぽ有難うございます

12/03/02

写真

練りゴマなくてすりゴマだけですが、とっても美味しかったデス♡

ゆいランラン

掲載遅くなり本当にスミマセン。美味しそうなれぽ有難う^^♪

09/04/11

写真

お鍋で残った春菊はこれからこれで♪意外にとっても合いますね!

薬味PAD

そう!意外に合うんです( ̄▽ ̄)また良かったら作って下さいね

09/04/02

写真

ゴマの風味と春菊が良く合う~!コク旨ですねヾ(〃^∇^)ノ

バカリャウ

お口に合って良かった~♡本当にいつも有難う~(◡‿◡ฺ*)♥