みたらし風コロコロチーズいも餅♡
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き一口大に切って水に付けてアクをぬく。
水を切ったら耐熱ボウルに入れてラップして600wで6分チン。
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2
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熱いうちにマッシュして片栗粉と豆乳を入れてよくこねる。
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3
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大さじ1位を手に取ってちぎったチーズを入れてボール状にする。
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4
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フライパンに多めの油を熱して転がしながら軽く焦げ目が付くまで焼く。
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5
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耐熱の器に*の材料を入れて600w30秒チン。
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6
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一回取り出してよく混ぜもう一度30秒チン。→とろみが付くまで10秒ずつチン。
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7
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いも餅を絡める。
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コツ・ポイント
タレなしもほしかったのでタレは少なめです。
このレシピの生い立ち
みんなが大好きないも餅をかわいく食べやすく♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)