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なすの皮をピーラーで剥いて乱切り(輪切り)にしていつもの鶏の唐揚げと同じように下味をつける
下味をつけたなすに豚バラを、巻いていく
小麦粉、卵、水で作ったバッター液にくぐらせパン粉をつけて
高温の油でカラリと揚げる。なすを、とろとろにしたい場合は、低温でじっくり揚げる。
作ってくださりありがとうございます✨とっても美味しそう❤
かぁこﾋﾟ
かぁこﾋﾟ
