もみの木ｷｯﾁﾝ風☆さつまいもの煮物

さつまいもを切って水に少しつけておく。油揚げは切って熱湯をかけ、油抜きをしておく。

水でささっと洗ったさつまいもを鍋にいれ、さつまいもがかぶるくらいの水をいれグツグツいうまで煮る。

さつまいもが多少柔らかくなったら、お湯を半分捨て、また火にかけます！！この時に、粉末だし・みりん・砂糖・しょう油を入れ最後に油揚げを入れますｗ