簡単♪かぼちゃと玉ねぎのコンソメスープ❀

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Description

かぼちゃと玉ねぎで簡単、シンプルなスープです(^_^)♪
朝食やランチにも♡

材料

小さめ2分の1カット(ワタと種を取って450gほど)
小さめ2個(300gほど)
調味料
4カップ
コンソメ
2個
醤油
大さじ1
胡椒
少々
バジル(無くてもOK)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは5mm幅にスライスする。

  2. 2

    写真

    かぼちゃは、ワタと種を取って2cmほどの角切りにする。

  3. 3

    写真

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、かぼちゃと玉ねぎを入れる。

  4. 4

    写真

    再び沸騰蓋をして弱火にし、15~20分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です(*^^*)♬
乾燥バジルを入れると風味がよくなります*゚

写真は仕上げにパセリをかけました♡

このレシピの生い立ち

かぼちゃを使った、簡単なスープを作りたくて❀*゚
玉ねぎとコンソメのシンプルな一品にしました(・ᴗ・)
レシピID : 4708530 公開日 : 17/09/12 更新日 : 17/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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のんちごはん♡
余り物のお野菜で美味しいスープができました♡
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うた乃
簡単で本当に美味しい(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)旦那もこれ美味しーと何度も言うほどです。リピ致します~
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Superlittleboo
今までポタージュばっかり作ってましたがコンソメベースも美味し〜♫