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キャベツ、きのこを食べやすい大きさにきっておく。
塩を加えた熱湯でスパゲティを茹で、茹で上がる直前にキャベツを加えて同時に茹でる。
スパゲティを茹でている間に、フライパンにバターをなじませ、きのこを炒める。火を弱火にして生クリームと牛乳を入れ少し煮詰める。とろっとしたら火を止める。
茹で上がったスパゲティとキャベツの水をよく切り、３に加え、生ハムの半量もあらくちぎって手早く混ぜる。（余熱でＯＫです）
塩で味付けをし、器に盛り付け、残りの生ハムを乗せ、あらびき黒こしょうをふって出来上がり♪
ありがとうございます♪生ハムたっぷりでとっても美味しそう☆
kokororo
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