詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ポリ袋に豚肉、塩こしょう、片栗粉を入れて、袋を閉じたら袋を揉んでまんべんなく混ぜる。ナスは食べやすい大きさに切る。
味噌、みりん、砂糖をまぜておく。
熱したフライパンに油を適量ひき、ナスを入れて中火で両面に焼き色がつくまで炒める。
豚肉を入れて、全体がほぐれるように炒める。
豚肉に火が通ったら、混ぜておいた調味料を一気に入れ、全体に行き渡るように炒める。
お皿に移して、白ごまをふりかける。指でつぶしながらふりかけると、香りが出て美味しい!
ナス多めも美味しいですよね!!ありがとうございます!