レンコンとちくわの生姜炒め★簡単副菜★

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Description

これを先に作ってつまみながらビール飲みながらメイン作る流れですw

甘くないよー

材料 (四人分くらい?余ったら冷凍して弁当に)

一パック(一本)
2、3本
1/4本
生姜チューブ
3〜4センチくらい?
白だし
大さじ1くらい?
塩こしょう
適当

作り方

  1. 1

    レンコンは綺麗に洗って黒くなってたりする所があれば包丁で取る。
    基本皮はそのまま。
    ほそーく切る!

  2. 2

    ちくわはななめ切り!

  3. 3

    にんじんは細切りに。

  4. 4

    フライパンはずっと中火(IH4
    )で
    温まったら油小さじ1を入れてレンコン人参竹輪を入れる!

  5. 5

    軽くまぜてふたをする

  6. 6

    写真

    ふたしたまんま放置!

  7. 7

    写真

    レンコンが透明になったら生姜、白だしを入れてまぜる。

    塩こしょうとごまを最後にパラパラ…

コツ・ポイント

ふたをすること!
すぐ出来ます‼

このレシピの生い立ち

日常の副菜
レシピID : 4711438 公開日 : 17/09/14 更新日 : 17/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ayarui
簡単でとても美味しいです!

蓮根シャキシャキ感伝わります^ ^美味しそー(^^)