ひよこまめマリネ
Description
ひよこまめってかわいいですよね…。クミンで香りをつけました。
*taama*
材料
（缶詰１缶分）
ひよこまめ缶詰め
１２０ｇの1缶
ニンニク
１かけ
クミン粉末
小さじ半分
ＥＸオリーブ油
大さじ１
酢
大さじ２
塩
小さじ半分
胡椒
適当
作り方
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1
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材料。ひよこまめを戻すのは面倒なので缶詰を使用。
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2
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ニンニクみじん切り、胡椒、クミン、ＥＸオリーブ油ホンの少し（熱すると香りが飛ぶので残りはあとで加える）をフライパンにかけて香りを出す。
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3
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ひよこまめを入れて１～２分炒める。
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4
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火を止めてから、残りのＥＸオリーブ油、酢、塩を入れて出来上がり。
冷めてからしばらくしてからが美味しいです。
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コツ・ポイント
作り置きしておくと、サイコロに切ったトマト・キュウリ・セロリ・クスクス・ショートパスタなどと和えてさっとサラダが作れます。
ミックスビーンズ（赤インゲンやエンドウなど）でつくるとカラフル。
ミックスビーンズ（赤インゲンやエンドウなど）でつくるとカラフル。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
*taama*
