生ハムとスモークチーズの巻きとんかつ
harushot
作り方
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1
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生ハムの上にスモークチーズをのせ、くるくる巻く
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2
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薄切りの豚バラ肉で、生ハムが表面から見えないよう、全体に巻く
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3
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全部巻き終わったら、表裏に味塩コショウを振る
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4
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☆の材料を混ぜて、バッター液を作る
レシピID4557983
パン粉を用意する
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5
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③にバッター液をまんべんなくつける
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6
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パン粉をたっぷりかけ、ぎゅっと握るようにして、しっかりつける
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7
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パン粉を全部付け終わりました！
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8
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サラダ油を中火(IH10段階の4)で熱し、巻きとんかつを静かに入れる
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9
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きつね色になるまで揚げたら、キッチンペーパーの上に取り出す
熱いうちに、アジシオを軽く振る
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10
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皿に盛り付けたら 出来上がり♪
お好みでからしや粒マスタードを添えて どうぞ☺️
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コツ・ポイント
・一口スモークチーズを使うことで、チーズが外に流れ出ません♪
・パチパチと急に油が跳ねるようになったら、揚げ上がりの合図です！
・パチパチと急に油が跳ねるようになったら、揚げ上がりの合図です！
このレシピの生い立ち
大量の生ハム消費に!!
美味しいものをみんな巻いて、揚げちゃいました☺️
美味しいものをみんな巻いて、揚げちゃいました☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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