とうもろこしとツナのコロッケ

とうもろこしは蒸した後、実を外しておきます。

玉葱は皮を剥いてみじん切りにしておきます。

じゃが芋は半分に切り、鍋に水をたっぷり入れ水から茹でてきます。

沸騰してきたら中火にし、１０分ほど茹でます。
茹で上がったらお湯から上げ皮を剥きます。

５のじゃが芋、４の材料、ツナ缶、マヨネーズ、塩胡椒を入れ混ぜ合わせます。
★温かいうちに混ぜるのがポイント！

６～８等分にしてコロッケの形に作ります。小麦粉、卵、パン粉をつけます。