レンジで簡単!初心者向ポテトサラダ!
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き、芽を削ってから、ラップで包み、電子レンジで5分加熱する 竹串が通るまで
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2
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玉ねぎ半分をなるべく細目に切る 包丁が苦手だったらスライサーで 切った玉ねぎに塩をまぶして混ぜる
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3
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きゅうりはヘタとゴツゴツを切り、なるべく細目に切る 切ったきゅうりに塩をまぶして混ぜる
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4
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じゃがいもは一口大に切ってから潰す 表裏にマヨネーズ1周まぶしてから、玉ねぎ、きゅうりを入れてマヨネーズで味を整える
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5
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お好みでサニーレタスを敷いて召し上がれ
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コツ・ポイント
玉ねぎ、きゅうりはなるべく細目に 包丁が苦手だったらスライサーで
このレシピの生い立ち
妹が作っていたのを見よう見まねで作ってみました