スライスにんじんツナサラダ
作り方
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1
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■貝割れ
根元を切り落とし、
水で軽くすすいで紛れている殻を落とす。
水気を取り、半分の長さに切る。
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2
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※貝割れの殻は付いてても平気だけど、
何となく気になるので、私はすすいで落としています。
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5
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※タテの長さは半分くらいを目安にしていますが、
マチマチでも気にしない!
最後のほうは、包丁で切って誤魔化しています。
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6
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玉ねぎ・にんじんともに、しんなりしたら
水気を絞り、ボウルにまとめて入れ、
そこにツナ缶をオイルごと加えます。
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7
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※ツナ缶のオイルは、もちろん使わなくても構いません。
お好みでどうぞ~
( ・∀・)b
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8
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よく混ぜ、お皿に盛り付ける。
貝割れを添えて完成~♪
冷蔵庫で少し冷やすと美味しいかも?
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9
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トマトを添えると彩りがもっとキレイになりますね♪
お好みで、マヨネーズやコショウを加えて混ぜても
美味しいですよ~!
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コツ・ポイント
塩もみして、置いておく時間の長さで食感が大分違います。
私はしんなりしている方が好きなので、少し長めに置いています。
ピーラーでのにんじんスライスは結構根気が要ります…
スライサー欲しい…!!
_:(´ω`」 ∠):_ ...
私はしんなりしている方が好きなので、少し長めに置いています。
ピーラーでのにんじんスライスは結構根気が要ります…
スライサー欲しい…!!
_:(´ω`」 ∠):_ ...
このレシピの生い立ち
にんじんをー!!
何とか始末したくてーーー!!!!
あと一本残っています…
何にしよう…。
何とか始末したくてーーー!!!!
あと一本残っています…
何にしよう…。