れんこんチップスの画像

Description

おつまみにもおやつにもなるので揚げました。

材料

作り方

  1. 1

    れんこんをスライスし、水にさらす

  2. 2

    水気をよく切り、低温から揚げる。

  3. 3

    そのままでも、お好みで塩をかけても。

コツ・ポイント

れんこんの食感があったほうがいい場合は、水分が飛びきる前、色がついたくらいで上げるといいと思います。

このレシピの生い立ち

れんこんが好きで、簡単に美味しいいただきたくて作りました。
レシピID : 4718825 公開日 : 17/09/19 更新日 : 17/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
こるこる
パリパリ美味しく頂きました♡

レポありがとうございます^ ^とっても美味しそうですね!

初れぽ
写真
Kanasomeme
焦げずに作れました~!クリスマスサラダの飾り用に^^

レポありがとうございます♡美味しそうですね(o^^o)