サラダ巻き

サラダ巻き
具は、たっぷり入れたいのですが、あまり入れすぎると、うまくのりを巻ききることができません。

材料 (2本)

☆具
1個
きゅうり
1/2本
かにかまぼこ
5cmくらい3本
ツナ缶
小1缶
レタス
適量
マヨネーズ
適量
☆のり
2枚
☆すし飯
1.5合
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
小さじ1

1

具の準備をします。卵は厚焼き卵を焼いて、1cm幅に切ります。きゅうりは、縦に1/4の幅に切ります。(長いままです。)かにかまぼこは、縦に半分に切ります。ツナ缶は、オイルを切って、マヨネーズ適量であえます。

2

レタスは、水気を切って、一口大にもぎります。すし飯を作ります。ご飯を炊いて、熱いままで、すし酢を合わせて電子レンジ強で、15秒温めて溶かします。ご飯をボウルに入れて、すし酢と混ぜ合わせて、冷まします。

3

まな板に、巻きすを広げて、のりをのせて、手前には、ぎりぎりまでご飯を広げて、向こう側は、3センチぐらいあけます。具を手前に、きゅうり、ツナ缶、厚焼き卵、かにかまぼこ、適量のマヨネーズ、レタスをのせます。

4

巻きすで巻いていきます。少し置いといて、包丁に酢を塗りながら、切り分けます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たっぷり食べれていいです。
レシピID : 471932 公開日 : 07/12/07 更新日 : 07/12/07

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