豚肉と小松菜の混ぜごはん♪の画像

Description

安くて栄養たっぷりの小松菜。
お肉と一緒に甘辛味なら、子供も大喜びです❤️

材料

3合
一束
☆醤油
50cc
☆酒
50cc
☆みりん
50cc
☆砂糖
大さじ1.5
☆オイスターソース
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    米を洗い、水を少し減らして炊く。
    小松菜は3㎝のざく切り
    ☆は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ2(分量外)をひき、豚肉を炒める。

  3. 3

    写真

    肉の色が変わったら☆を加え、煮たったら小松菜を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    強火で汁が半分程度まで煮詰めたら火を止める。

  5. 5

    写真

    炊き上がったご飯に混ぜて出来上がり♪
    面倒なので、炊飯器に直接入れちゃいます。

コツ・ポイント

つゆだくが好きなので汁多めです。
固めが好きなら10ccずつ減らしてもいいかも。

このレシピの生い立ち

苦味で子供が食べにくい小松菜を、子供の好きな味でもりもり食べて欲しくて❤️
レシピID : 4720202 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/09/20

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