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高野豆腐の豚ロール♪メープル照り焼き♡

高野豆腐の豚ロール♪メープル照り焼き♡の画像

Description

簡単に美味しい照り焼きのタレが作れちゃう♪

材料

豚ロース薄切り肉(バラ肉でも)
12枚
高野豆腐
3枚
●麺つゆ(3倍濃縮)
100cc
●水
200cc
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎酢
大さじ2
◎メープルシロップ
大さじ2
◎水
大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱容器に●印の材料と高野豆腐を入れレンジで温める。
    冷めたら崩れない程度に絞る。

  2. 2

    絞った高野豆腐を縦4等分にする。

  3. 3

    写真

    豚ロース薄切り肉に塩こしょうを振り 片栗粉を両面にまぶす。

  4. 4

    写真

    高野豆腐をくるくる巻いていく。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を引き 火にかける。
    留め口を下にし肉を並べ全面色よく焼く。

  6. 6

    写真

    ◎印の材料を入れ 時々揺すったり返したりしながらトロミがつくまで焼く。

  7. 7

    写真

    皿に盛り 彩り野菜を添えれば完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メープルシロップを砂糖代わりに入れたらとても美味しかったので覚え書き♪
レシピID : 4721065 公開日 : 17/09/21 更新日 : 17/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月27日
写真
BonaQ
別料理の残りタレで味付け。高野豆腐の意外な使い方、家族にも好評！

弾力があってお肉がわりになるんです♪タレはお好みでOKです♡

2017年11月7日
初れぽ
写真
パパチとママチ
凄く美味しかったです！！絶対りぴ！

気に入って頂けて嬉しいです♡ステキなレポありがとう☆

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スミスミたっくん
高野豆腐の豚ロール♪メープル照り焼き♡
by スミスミたっくん