カリカリ大学いもの画像

Description

秋の味覚の大学いもです。おやつにもおかずにもなります。

材料 (4人分)

★砂糖
大さじ3
★麺つゆ
50cc
50cc
黒ゴマ塩
少々
揚油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモはよく洗って、水に3〜4分程さらして一口大に切る。
    ※水気をキッチンペーパーなどでよく取る。

  2. 2

    1を180℃の揚油で竹串がすっと通るまで揚げる。

  3. 3

    写真

    ★をフライパンに入れて、一煮立ちさせる。

  4. 4

    写真

    弱火にして、2と3をよく絡めてゴマ塩を加えて完成。
    いむたまさん返事を書かずに掲載して、しまい申し訳ありませんでした。

コツ・ポイント

油はねの原因になるので、水気はよく取るようにしてください。

このレシピの生い立ち

サツマイモを美味しく食べたいと思い、作って見ました。
レシピID : 4721169 公開日 : 17/09/21 更新日 : 18/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
いむたまさん
砂糖大さじ二杯にしました!美味しかったです♡
写真
クックV13TOS☆
美味しかったです!

参考にしていただきありがとうございました。

初れぽ
写真
Olivy
美味しかったです(^ ^) レシピありがとうございます!

レシピを見ていただきありがとうございました。