しゅうまい

しゅうまい
簡単シュウマイ!グリンピース嫌いな娘バージョンでコーンで飾りました。
勿論グリンピースでも美味しそうです。

材料 (約30個)

豚挽き肉
200g
たまねぎ
大1/2個
シュウマイの皮
1袋
えび
100g
お塩
小さじ1
大匙1
醤油
大匙1
大匙2
日本酒
大匙2
大匙1
コーン
30粒

1

タマネギをみじん切りにして、ひき肉と良く練る。
調味料を加えもっとよく練る。

2

皮でくるみ、コーンをトッピングして、蒸し器かセイロにクッキングペーパーを敷き、10分程蒸して出来上がり。

コツ・ポイント

よーく、捏ねる事。です。
エビやホタテが入ると急にリッチになります。

このレシピの生い立ち

ラディプーさんがお昼に自分で作ったシュウマイは美味しい!!!とお弁当に持って来てるので、食べたくなって作りました。
クッキングペーパーじゃなくて、葉っぱを敷いたほうが油抜きになるので、ヘルシーだそうです。
レシピID : 472148 公開日 : 10/04/02 更新日 : 13/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/20

First tsukurepo mark
写真

コクがあって美味しかったです!コーンの黄色がかわいい♪

chiko-river

大きめで美味しそうですね!!やっぱり自家製は安心ですよね。