小松菜と油揚げの煮びたし
のば☀のば
作り方
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1
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小松菜は、洗い3㎝の長さに切る。油揚げは細切りにする。
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2
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鍋に水1カップを入れ火にかけ、沸いたら材料を全部加え、汁気が少なくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
小松菜はアクが少ないので下茹でなしで調理出来ます。
このレシピの生い立ち
小松菜が出来る頃、母が煮びたしをよく作ってくれました。子供の時は苦手でしたが、今は懐かしい味になりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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