くずきりのコンソメスープ
suzu_chef
作り方
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1
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ベーコンを1センチくらいの幅に切る。
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2
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鍋に水、ベーコン、もやし、コーン、コンソメを入れ、沸騰するまで待つ。
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3
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沸騰したらくずきりを入れ火が通るまで中火で2分ほど煮こむ。
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4
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くずきりに火が通ったらお椀に盛り付ける。薄味を好む方は味を見てから水を足してください。
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コツ・ポイント
くずきりが入ることによって薄くなったりします。このレシピは比較的濃いめですので、薄味を好む方はくずきりを入れた後に水の量を増やしてください(^^)
このレシピの生い立ち
麺好きな息子が喜んで食べるごはんを作りたくて！
suzu_chef
