酢豚 揚げない豚肉 レンチン野菜

材料はこれだけ。
豚肉はポリ袋に●調味料を入れよく揉み込んで下味をつけて片栗粉をまぶしておく。

玉ねぎはくし型 人参は大きめ短冊切りピーマンは乱切りに切っておき、
ピーマン以外の野菜は600w3分でレンチン。

豚肉はフライパンでやや 焦げ目がつくように炒めます。

レシピID:4473661
「甘酢あんの基本」で作った甘酢（レシピの分量と同量）を流し入れ 一煮立ちさせます。

とろみがでたら 最後にピーマンを入れて出来上がり。
後入れにするとピーマンの色があざやかです。

2017年10月21日
「揚げない酢豚」
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