かぼちゃでさっぱり☆パンプキンマリネ

かぼちゃでさっぱり☆パンプキンマリネの画像

Description

さっぱりと食べやすいかぼちゃのマリネサラダです。甘いかぼちゃが苦手な方におすすめです

材料 (ひと皿分)

70g
☆オリーブオイル
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆塩
少々
☆黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃはタネを取り
    ところどころ皮をむきます

    耐熱容器に入れて
    電子レンジ600ワットで
    5分チン
    5分蒸らします

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄くスライスして
    水にさらします
    辛いのが苦手な方は何回か水を取り替えてください

    お湯にさらすと辛み減ります

  3. 3

    写真

    かぼちゃと玉ねぎの
    下ごしらえが終わりました

    玉ねぎは水を良く切っておきます

  4. 4

    写真

    かぼちゃと玉ねぎをボウルに入れて

    かぼちゃをフォークなどでつぶします

  5. 5

    写真

    ☆の調味料を加えます混ぜ合わせ
    冷蔵庫で冷やします

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて完成〜

    お好みで黒こしょうをかけて
    召し上がれ〜

コツ・ポイント

味が足りなければ塩で調整してください

かぼちゃが冷めないうちに
調味すると味がよくなじみます

このレシピの生い立ち

お友達の家で食べたかぼちゃのマリネサラダがとてもおいしかったので再現してみました
レシピID : 4723797 公開日 : 17/09/23 更新日 : 17/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
写真
もう22才
オイル無しですが、おいしくできました!さっぱりで夏にいいですね!

色きれい〜♡お豆INいいですね〜!オイル無しでさらにヘルシー