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✿お肉屋さんのジャンボしゅうまい✿

✿お肉屋さんのジャンボしゅうまい✿の画像

Description

小さい頃から食べていたお肉屋さんの『ジャンボしゅうまい』を真似てみました♪
包む手間もないので簡単です♪

材料 （大８個分）

豚ひき肉
３５０ｇ
玉ねぎ
１個（２５０ｇ）
しゅうまいの皮
２ﾊﾟｯｸ（６８枚）
✿ごま油
大さじ１
✿中華顆粒だし
小さじ１
✿塩
ひとつまみ
✿しょう油
小さじ１
✿生姜のすりおろし
小さじ１
片栗粉
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ✿を混ぜ合わせる。 玉ねぎは大きめのみじん切りにし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    しゅうまいの皮は５ｍｍ幅に切る。 ①のあんと玉ねを混ぜ、丸めしゅうまいの皮をつける。

  3. 3

    写真

    蒸籠にレタス（白菜やクッキングシート）を敷き②をのせる。

  4. 4

    写真

    蒸す際…アルミホイルに少量の油を塗ってもOKです。

  5. 5

    写真

    蒸気の上がった蒸し器で２０分蒸す。 （手拭い等を蓋に被せると蒸気が飛び散りません。）

  6. 6

    写真

    完成♫

  7. 7

    写真

    娘用は普通サイズ→

  8. 8

    写真

    2014/7/16
    おかげさまで話題入りすることができました。

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りは気にせずに…大きめが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていたお肉屋さんの『ジャンボしゅうまい¥１５０』が大好物でした。
数年前になくなってしまって…でもやっぱり食べたいっ！真似てつくりました。
レシピID : 472408 公開日 : 07/12/09 更新日 : 14/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2016年11月3日
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あつにゃんこ
美味しくてパクパク〜お腹いっぱい(^^♪また、作ります。

お腹いっぱい嬉しいです( ´∀`)ありがとう´∀`)感謝♪

2016年10月23日
写真
ナピト
お上品な味わいでとっても美味しかったです〃簡単にできて嬉しいです

ホクホク伝わりました♪ありがとうございます( ´∀`)嬉

2015年5月25日
写真
くにくまくにくま
蓋を開けたら大きくなっててビックリ！幸せな美味しさでした(^^)

わーい♪ジャンボ☺幸せのコメントで私も幸せです☺

2015年3月16日
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ユーロン
ジャンボジャンボ(///∇///)食べ後耐えあり(*ノ▽ノ)

ジャンボ(笑)１個でお腹ふくれますよね☺嬉しいレポ大感謝☺

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( )
cocoりえ
✿お肉屋さんのジャンボしゅうまい✿
by cocoりえ