超カンタン!!焼肉屋さんのスープ

焼肉屋さんのワカメスープって美味しいですよね^^実はお家でとってもカンタンに出来るんです^^

材料

500㏄
小さじ1
白ネギ
1本分
ゴマ
適宜
塩コショウ
適宜
★ 具 ★
お好みでワカメ、海苔、春雨など
 

1

鍋に分量のみずとだしの素を入れて火にかける。
ふつふつしてきたら小口切りにしたねぎをいれ、薄口しょうゆ、塩コショウで味を調え、ゴマ油をひとたらしし、仕上げに煎りゴマを加える。

2

好みの具を入れていただきます。

ワカメや、海苔、茹でた春雨など。
もずくもかなり美味しいです^^

コツ・ポイント

煮込む食材を入れる時は、水からでも、お湯からでも、良い時に入れて加えて下さい^^

このレシピの生い立ち

いつも、お吸い物はあるもので作ってたんですが、ホントに何もなくて(笑)
調味料と乾燥ワカメがあればいつでも出来ます^^
しかも、簡単で美味しいです^^
レシピID : 472457 公開日 : 07/12/11 更新日 : 10/07/16

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