超カンタン!!焼肉屋さんのスープ
作り方
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鍋に分量のみずとだしの素を入れて火にかける。
ふつふつしてきたら小口切りにしたねぎをいれ、薄口しょうゆ、塩コショウで味を調え、ゴマ油をひとたらしし、仕上げに煎りゴマを加える。
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好みの具を入れていただきます。
ワカメや、海苔、茹でた春雨など。
もずくもかなり美味しいです^^
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コツ・ポイント
煮込む食材を入れる時は、水からでも、お湯からでも、良い時に入れて加えて下さい^^
このレシピの生い立ち
いつも、お吸い物はあるもので作ってたんですが、ホントに何もなくて(笑)
調味料と乾燥ワカメがあればいつでも出来ます^^
しかも、簡単で美味しいです^^
調味料と乾燥ワカメがあればいつでも出来ます^^
しかも、簡単で美味しいです^^