具だくさんデミグラスソースシチュー
Description
10種類の野菜が入ったデミグラスソースシチュー♡暫く放置のトマト缶使いたかったので。酸味がないからパンやオムライスにも♫
材料
(2〜3食分)
大さじ5
大さじ4
★ニンニク(チューブ)
4〜5㎝
1缶
★コンソメ
少々
★レインボーペッパー
少々
★赤ワイン
少々
少々
少々
少々
少々
小1個
小1個
作り方
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1
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じゃがいも・玉葱は予め耐熱タッパでレンチン(500W/5分)。(★)乾いたフライパンに薄力粉を入れ火にかける
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2
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きつね色になるまで炒る(色付いて来たら焦げるの早いので注意)
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3
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マーガリン追加
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4
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マーガリンを馴染ませひとまとめに
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5
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(★)の他の材料を全部入れて伸ばしながら火にかける
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6
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滑らかなソースにする
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7
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(☆)を投入。ソースと混ぜながら煮る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2017.9.23