ゴーヤと魚肉ハンバーグのマヨカレー炒め

ゴーヤと魚肉ハンバーグのマヨカレー炒めの画像

Description

スパイシーな香りとマヨネーズが食欲を誘ってくれますよ♪(^_-)-☆
家にある材料で簡単に作れますw

材料 (2人分)

中 1本
中 1/4個
中 1/8本
魚肉ハンバーグor魚肉ソーセージ
1個
オリーブオイル
大さじ 2
マヨネーズ
大さじ 4
★カレー粉
小さじ 1
★クミン(あれば)
少々
★フェンネル(あれば)
少々
★塩
少々
☆塩
大さじ 1
☆砂糖
大さじ 1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは3mm位の幅に切って☆を揉み込み30分程度したら塩抜きしておきます。人参と玉葱と魚肉は食べ易い大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、1と★を入れて炒めます。

  3. 3

    火が通ったらマヨネーズを入れてさっと炒めたら出来上がりです。

  4. 4

    器に盛ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

魚肉はお好きな物でどうぞ~(^^)

このレシピの生い立ち

ゴーヤチャンプルーに飽きました(笑)
レシピID : 4725594 公開日 : 17/09/24 更新日 : 17/09/24

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