ゴーヤと魚肉ハンバーグのマヨカレー炒め
作り方
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1
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ゴーヤは3mm位の幅に切って☆を揉み込み30分程度したら塩抜きしておきます。人参と玉葱と魚肉は食べ易い大きさに切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルを引き、1と★を入れて炒めます。
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3
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火が通ったらマヨネーズを入れてさっと炒めたら出来上がりです。
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4
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器に盛ってお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
魚肉はお好きな物でどうぞ~(^^)
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーに飽きました(笑)