簡単!電子レンジできんぴらごぼう☆

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Description

容器に具材を入れて、電子レンジでチンするだけ!とっても簡単!時間が無い時にパパっと作れる1品です!

材料

1/4本
1/4本
50g
大さじ1
●めんつゆ
大さじ1+1/2
●みりん
小さじ1
●砂糖
大さじ1
●だし
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは、棒状に切り、水にさらします。人参、こんにゃくは、大きさをそろえて、棒状にきります。豚肉にはお酒をかけ混ぜておきます。

  2. 2

    ごぼう、人参、こんにゃくをタッパーに入れ、蓋をして、電子レンジで5分間チンします。(野菜からでた水分が多ければ軽くきってください。)その上に、豚肉を広げていれ、蓋をし、さらに3分間チンします。

  3. 3

    2の中に、●の調味料を入れ、蓋をは開けた状態で、約4分間加熱します。途中、レンジからだして混ぜてください。水分が無くなればOK。最後にごまを入れたら完成です!

コツ・ポイント

油を使っていないので、とってもヘルシーです。ダイエットメニューとしてもお勧めです!

このレシピの生い立ち

簡単に作れないかなと思い、作ってみました。
レシピID : 472563 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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エミカフェ
牛蒡とニンジンだけで作りました。簡単のできて感激です。

ほんと簡単に作れるので私もよくリピってます^^

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そののん
豚肉の変わりにちくわを入れ、七味をプラスしてみました。

つくれぼありがとぉ♪ちくわを使えばもっとヘルシーですね☆

初れぽ
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八重樫
ラー油もプラス。すごく手軽です。キンピラはこのレシピでいきます!

つくれぼありがとうです!次回は私もラー油を入れてみよ☆