簡単!電子レンジできんぴらごぼう☆
作り方
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1
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ごぼうは、棒状に切り、水にさらします。人参、こんにゃくは、大きさをそろえて、棒状にきります。豚肉にはお酒をかけ混ぜておきます。
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2
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ごぼう、人参、こんにゃくをタッパーに入れ、蓋をして、電子レンジで5分間チンします。(野菜からでた水分が多ければ軽くきってください。)その上に、豚肉を広げていれ、蓋をし、さらに3分間チンします。
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3
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2の中に、●の調味料を入れ、蓋をは開けた状態で、約4分間加熱します。途中、レンジからだして混ぜてください。水分が無くなればOK。最後にごまを入れたら完成です!
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コツ・ポイント
油を使っていないので、とってもヘルシーです。ダイエットメニューとしてもお勧めです!
このレシピの生い立ち
簡単に作れないかなと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)