ドライトマトのオイル漬け

Name: ドライトマトのオイル漬け
Yield: 500ml瓶ひとつ分
Ingredients: ドライトマト 100g; EXバージンオリーブオイル 250mlくらい; にんにく 2片; タイム 3～５枝

Description

そのままおつまみにしたり、パスタと和えたり♬　オイルはドレッシングにしても美味しい万能な一品！

100g

EXバージンオリーブオイル

250mlくらい

にんにく

2片

タイム

3～５枝

◎オリーブオイルはぜひ美味しいものを使ってみてください

◎にんにくは国産の大粒なものを使っています

◎トマトが常にオイルがかぶっている状態にしておけば、2か月から3か月保存できます

イタリアで買ったきたドライトマトを美味しいオイル漬けにしたくて、いろいろなハーブやスパイスで試しましたが、最終的にこのレシピに決まりました。

レシピID : 4726556 公開日 : 17/09/24 更新日 : 17/09/24