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カルピスミルクとオレンジストライプゼリー

カルピスミルクとオレンジストライプゼリーの画像

Description

カルピスと牛乳をあわせたまろやかなゼリーとオレンジジュースの爽やかなゼリーをストライプに固めました。

材料 （100cc容器8個分）

☆カルピス(原液)
140cc
☆牛乳
260cc
☆粉ゼラチン
5g
＊100%オレンジジュース
＊400cc
＊砂糖
大さじ1
＊粉ゼラチン
5g
オレンジ、チェリー、ミントなど
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳とカルピスを弱火で鍋で温め、沸騰直前で粉ゼラチンを少しずつ直接入れる、この時ホイッパーでよく混ぜる。

  2. 2

    ボールに移し替え冷ましておく(常温)。

  3. 3

    写真

    オレンジジュースも砂糖を入れ鍋で温め、沸騰直前で粉ゼラチンを直前弱火振り入れ素早くよく混ぜる。

  4. 4

    3も常温で冷ましておく。

  5. 5

    2のカルピス液を、容器に大さじ約2杯ずつ8こ入れる

  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固める、お急ぎの場合大鍋に氷水をはって冷やす

  7. 7

    1段目が固まったらオレンジゼリーを約大さじ2杯入れ固める。これを6段になるまで繰り返す。

  8. 8

    写真

  9. 9

    お好みのフルーツをトッピングして完成です！

コツ・ポイント

材料は100cc8こ分ですが画像は4こで撮影してあたます。

完全に固まっていないとまざってしまいます、気長に作ることをおすすめします(*^^*)

このレシピの生い立ち

カルピス水のゼリーは食べたことがあり、牛乳で作ってみたら濃厚でまろやか、爽やかなオレンジゼリーと合わせたら相性ばつぐんでした。
レシピID : 4726734 公開日 : 17/09/25 更新日 : 17/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年12月22日
初れぽ
写真
PON♡PON♡
生クリームをトッピング♪カルピスが濃厚でオレンジに合いました♡

すごく綺麗な出来栄えにうっとり♡初レポ感激♡

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( )
kyoko＊k
カルピスミルクとオレンジストライプゼリー
by kyoko＊k