生マロニーと牛肉のバタぽん

今回は「生マロニーちゃん」を使います。

生マロニーは水洗いし、水気を切る。

にんにくはみじん切り、牛肉は一口大に切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

4に2・Aを入れ更に炒め、塩・こしょうで味を調える。

器に盛り付け、青ねぎを散らし出来上がり。