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こんにゃくのピリ煮

こんにゃくのピリ煮の画像

Description

大好きなこんにゃくのレシピ☆

ヘルシーで美味しい☆

材料 （作りやすい分量）

こんにゃく
丸いこんにゃく 2個
味噌
大さじ １
しょうが・にんにく
各1かけ 多くてもOK
コチュジャン
小さじ 1/2～1
本だし・醤油・はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃく。
    美味しそうなので、考えてみます。

  2. 2

    写真

    一口大にちぎって、鍋へ投入。
    あくぬき。

    ふつふつ・・・

  3. 3

    水を切って、しっかり
    からいり
    してください。

  4. 4

    写真

    ひたひたになるくらいのお水。
    すりおろした、しょうが・にんにく。 味噌、コチュジャン、本だし、はちみつ、お醤油も加えて。

    水分無くなるまで煮詰めます。

  5. 5

    写真

    出来上がり(^。^)

コツ・ポイント

こんにゃくの、からいりで。
プリっと仕上がります。

はちみつはコク出しになります。

このレシピの生い立ち

もともと。
こんにゃく大好き。

美味しそうなこんにゃくをいただいて。
味噌好きなので。
考えました。
レシピID : 472732 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年3月9日
初れぽ
写真
ruruchirin
蒟蒻にしっかり味がしみて美味しい✿コチジャンいいですねん♪＾＾

アサツキ乗せるときれいで美味しそう。ありがとうございます☆

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( )
しかしかちゃん
こんにゃくのピリ煮
by しかしかちゃん