こんにゃくのピリ煮

こんにゃくのピリ煮
大好きなこんにゃくのレシピ☆

ヘルシーで美味しい☆

材料 (作りやすい分量)

こんにゃく
丸いこんにゃく 2個
味噌
大さじ 1
しょうが・にんにく
各1かけ 多くてもOK
小さじ 1/2~1
本だし・醤油・はちみつ
適量

1

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こんにゃく。
美味しそうなので、考えてみます。

2

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一口大にちぎって、鍋へ投入。
あくぬき。

ふつふつ・・・

3

水を切って、しっかり
からいり
してください。

4

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ひたひたになるくらいのお水。
すりおろした、しょうが・にんにく。 味噌、コチュジャン、本だし、はちみつ、お醤油も加えて。

水分無くなるまで煮詰めます。

5

写真

出来上がり(^。^)

コツ・ポイント

こんにゃくの、からいりで。
プリっと仕上がります。

はちみつはコク出しになります。

このレシピの生い立ち

もともと。
こんにゃく大好き。

美味しそうなこんにゃくをいただいて。
味噌好きなので。
考えました。
レシピID : 472732 公開日 : 07/12/09 更新日 : 07/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/09

First tsukurepo mark
写真

蒟蒻にしっかり味がしみて美味しい✿コチジャンいいですねん♪^^

ruruchirin

アサツキ乗せるときれいで美味しそう。ありがとうございます☆