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ちくわ入り♪フライパンでひじきの煮物♡

ちくわ入り♪フライパンでひじきの煮物♡の画像

Description

竹輪も入れてボリュームアップ(^^)

材料

乾燥ひじき
1袋(20〜25gぐらい)
にんじん
1/2ぐらい
ちくわ
2〜3本
薄揚げ
1枚
☆出汁
200cc
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2弱
☆みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    具材を細かく切る！
    にんじんは千切りでもOK!
    ひじきはぬるま湯でに10分ぐらいつけてもどす!

  2. 2

    写真

    ひじきと具材全てをごま油でサッと炒める！

  3. 3

    写真

    全体的に油が馴染んだら出汁、みりん、砂糖を入れ落し蓋(アルミ)をしてグツグツ煮込む！

  4. 4

    写真

    2〜3分煮込んだら最後に醤油を加えて更に2〜3分煮込んで完成(*´꒳`*)

コツ・ポイント

●調味料は基本の「さしすせそ」の順番で(^^)
でも主婦は大忙しなので時短の時は全部一緒でも！
そんな時もありますよね\(//∇//)\

このレシピの生い立ち

竹輪が余っていたのでひじきの煮物に入れてみました♡
竹輪からも良いお出汁が出て更に旨味アップ♪(´ε｀ )
レシピID : 4728247 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年9月15日
写真
yuriicho
簡単で美味しく出来ました(o^^o)👌🏻＋椎茸もオススメです🍄💓
#簡単 #常備菜
2017年10月31日
初れぽ
写真
ごめっきー
さつま揚げで。

さつま揚げ！！！今度私も試してみます♪つくれぽありがとう♪

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さっり
ちくわ入り♪フライパンでひじきの煮物♡
by さっり