生姜しょうゆ漬け

生姜の皮をむき、みじん切りにする→フライパン（小鍋）に入れる

①のフライパンに、酒、醤油、砂糖、味の素を入れて強火で15分

ある程度煮詰まったら、タッパー等に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫へ。