簡単あったかにゅうめん

ご家庭でお使いのめんつゆによって濃さを調節してください。
最初にそうめんをゆですぎると、やわらかくなりすぎちゃうかもです。
今回は面倒だったので、ちぎって入れられる具だけですが、他にも冷蔵庫のお野菜を入れると美味しいです。
包丁もまな板も使いません。卵も鍋に直接落としちゃいます。
片栗粉を溶くのがちょっと面倒だったくらい簡単です。

毎年そうめんがあまってしまい、よく作ります。
いつもはお野菜をたくさん入れますが、お休みの朝、ごはんを作るのが面倒くさくて、包丁を使わずにちゃちゃっと作ったらとても美味しかったのでおススメです。