ほうれん草★ベーコンの焼きうどん

ほうれん草★ベーコンの焼きうどん
ほうれん草とベーコンをバター醤油で炒めました!パスタではなくて、“うどん”っていうのがポイントです!

材料 (1人分)

ほうれん草
好きなだけ
ベーコン
1枚
うどん
1玉
バター
5g
鰹節
ひとつかみ
醤油
小さじ1/2
塩・胡椒
少々

1

フライパンにバターを熱し、ベーコンがカリカリになるまで炒める。

2

5cm程度にざく切りしたほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。塩・胡椒で味を調える。

3

うどんを加えて、ほぐす(水大さじ1を加えるとほぐしやすい)。

4

うどんがほぐれたら、鍋肌から醤油を加え、全体になじんだら鰹節を加えて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妊婦さんの鉄分補給メニューとして作りました。一人ランチでも栄養をしっかり摂りたいですよね♪
ほうれん草とベーコンのパスタはよくありますが、おうどんでも美味しい!
バター醤油と鰹節は最高の組み合わせです★
レシピID : 472949 公開日 : 07/12/10 更新日 : 07/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/10

First tsukurepo mark
写真

おうどんがたくさんあったので作りました!とっても美味でした。

imamaruki

つくれぽアリガトウございます!鰹節たっぷりで美味しそう☆