秋の味覚♪ 大人の巨峰ゼリー

Name: 秋の味覚♪ 大人の巨峰ゼリー
Yield: 3人分
Ingredients: 巨峰 18〜24粒; 白ワイン 200cc; 水 100cc; 砂糖 大さじ3; レモン汁 小さじ1; ★粉ゼラチン ５g; ★水 大さじ1

Description

大好きな巨峰♪
まだ暑さの残る初秋にプルプルゼリーを食べたくて。ワインの香りを是非ディナーのデザートとして。

18〜24粒

白ワイン

200cc

100cc

砂糖

大さじ3

レモン汁

小さじ1

５g

大さじ1

巨峰は種無しが扱いやすく、時短になります^ ^
皮はお尻の方から剥くとスーっと剥けます。
種がある場合は竹ぐしで丁寧に取りましょう。
ワインの量はお好みで増減可。ワイン+水300ccで。

ぶどうをたくさんいただいて、毎日せっせと食べてましたが、嗜好を変えたくてゼリーにしてみました。冷蔵庫にちょっと残ったワインも消費できて一石二鳥^ ^

レシピID : 4730142 公開日 : 17/09/27 更新日 : 17/09/27