辛ラーメン！サラダ仕立てのカレー混ぜそば
あずもん
作り方
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1
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モヤシは、サッと茹でておく。
レタスはざく切りにする。
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2
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麺は表示時間、茹でて、マヨネーズを絡め、器に盛る。
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3
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フライパンに●印の材料を全て入れ、２分程度炒め、味をなじませ、取り出す。
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4
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2のフライパンに◎印の材料を入れ、煮立たせる
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5
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2の麺に4のスープを回しかけ、1のレタスとモヤシをのせ、真ん中に3のツナをのせる。くぼみを作り、卵黄をのせたら完成。
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6
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混ぜながら食べてね
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コツ・ポイント
麺に絡めるマヨネーズがコクプラス
このレシピの生い立ち
辛い美味しさに、サラダ感をプラスしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
