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《簡単》エリンギとアスパラのレモン炒め

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Description

さっぱりと

材料 （2人分）

アスパラ
1束
エリンギ
1パック
ニンニク
2片
ポッカレモン
好きにして♪
塩胡椒
サッサッサッ
オリーブ油（サラダ油でも）
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは芽を取って、ザックリみじん切り
    アスパラは下の堅い部分を削り取って3～4等分

  2. 2

    エリンギは、長さを何となくアスパラと同じくらいに合わせて、2ミリくらいの薄切り

  3. 3

    フライパンにオリーブ油（サラダ油）とニンニクIN！
    香りがでたら、アスパラIN！
    すかさずエリンギもIN！

  4. 4

    塩胡椒をサッサッサッ！
    火が通ったら、ポッカレモンをチューっとフライパン2～3周回しかけて出来上がり

コツ・ポイント

好きな酸っぱさを見つけたらハマる

このレシピの生い立ち

酸っぱい味付けが欲しいなと思い、
酸っぱいと言えばレモンじゃろうと
レシピID : 4730937 公開日 : 18/05/05 更新日 : 18/08/31

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★ニンニクニキニキ★
《簡単》エリンギとアスパラのレモン炒め
by ★ニンニクニキニキ★