レンジだけ!簡単かぼちゃプリン♪
作り方
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1
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かぼちゃを2cm幅に切って、耐熱容器にラップして
レンジで4分
皮を取るなら
加熱後にスプーンでペロリ
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2
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カラメル材料を
大きい耐熱容器の全体に混ぜ広げる
ラップ無しでレンジで2分
プラス1分は様子を見ながら
焦げすぎ注意
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3
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①に残りの材料を全て入れ、マッシャーでつぶす
ミキサーかフードプロセッサなら滑らかに
※大きいかぼちゃは半分ずつまぜて
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4
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③の代わりに
①をビニールに入れて、麺棒で潰し
卵と砂糖を入れてモミモミ。
牛乳も入れて均等になるように揉んで
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5
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②に混ぜたかぼちゃを入れて
ラップ無しで
レンジで6分
加熱後レンジの中で、10分置いて出来上がり!
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6
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レンジやかぼちゃの調子でうまく固まらない時は、200w5分追加してみてね
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7
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アツアツ好きは、そのままどうぞ
余熱をとって冷蔵庫で冷やして食べるのも美味しい~♪
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8
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①⇒
余った皮は3mmに刻んできんぴらに♪
砂糖大2
と一緒に炒めて、
砂糖が溶けたら
醤油大2
と炒めて一品追加♪
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9
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☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
MYフォルダー100人達成!
ありがとうございます
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10
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砂糖は好みで増減して
シナモンがお好きな方は
⑤の前に、シナモンパウダーをふりかけてみると
風味がグーンとアップ!!
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コツ・ポイント
かぼちゃ・レンジによって出来上がりが変わるので
カラメルやプリンのレンジの後は、
出来てるか揺らしたり中を見て、
ゆるいなら、様子を見ながら
レンジ1分延長を繰り返してみてね
カラメル+水、プリン+ラップは禁止
仕上がりが水っぽいです
カラメルやプリンのレンジの後は、
出来てるか揺らしたり中を見て、
ゆるいなら、様子を見ながら
レンジ1分延長を繰り返してみてね
カラメル+水、プリン+ラップは禁止
仕上がりが水っぽいです
このレシピの生い立ち
レンジでかぼちゃプリンは、
レンジでカラメル+かぼちゃプリン+レンジでプリン
を組み合わせて出来ました。
レンジでカラメル+かぼちゃプリン+レンジでプリン
を組み合わせて出来ました。
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