【パパッとお手軽♪】豚モモ肉野菜巻き
Description
九州の豚肉をたっぷり味わおう!
ふるさと納税の返礼品を使用したレシピです。アップルソースで簡単だけどオシャレな一品に♪
ふるさと納税の返礼品を使用したレシピです。アップルソースで簡単だけどオシャレな一品に♪
佐賀県上峰町
材料
（4人分）
300g
60g
60g
★ トマトケチャップ
大さじ 4
★ ウスターソース
大さじ 1
★ すりおろしりんご (正味)
100g
オリーブ油
大さじ 1
白ワイン
大さじ 1
醤油 (お好みで)
少々
適量
作り方
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1
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豚もも肉を巻きやすいように広げる。
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2
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人参とピーマンを千切りにする。
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3
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人参･ピーマンを、広げた豚肉に一緒にしっかり巻き込む。
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4
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フライパンにオリーブ油を入れ3の巻き目を下にし、蓋をして中火で焼き目を付ける。
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5
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焼き目を上にして白ワインを振りかけ、もう一度蓋をして火を通す。
【point】
焼き加減は4の写真を目安にしましょう。
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6
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★の材料を混ぜ合わせ、アップルソースを作る。
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7
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5にアップルソースを加え、良く火が通るまで蓋をして煮込む。
【point】
火加減に注意!!
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8
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7にお好みで醤油を加え、味を調える。
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9
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器に盛り付け、付け合わせの野菜を添える。
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10
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【ピーマン】
さやいんげんを代わりに使う場合はサッと茹でる。
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11
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上峰町人気No.1!!極薄切りが自慢の九州産豚モモ肉!!
ふるさと納税はぜひ上峰町へ♪
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コツ・ポイント
今回使用したふるさと納税返礼品→→→「九州産豚モモしゃぶしゃぶ用 4500g(寄付金額:1万円～)」https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/41345/362007
このレシピの生い立ち
【レシピ考案：馬場春美 先生(管理栄養士)】
ふるさと納税で人気の返礼品を使用した、絶品レシピです♪
ふるさと納税で人気の返礼品を使用した、絶品レシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
佐賀県上峰町
