ホイップマリームのかぼちゃマフィン
作り方
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1
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かぼちゃは蒸して、皮を取り除き、よく潰すかフードプロセッサーにかける。皮の部分はお好みで飾り用に使っても。
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3
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バターを溶かし、サラダ油と砂糖を加えてよく混ぜる。卵とかぼちゃを加え、さらに混ぜる。
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5
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マフィン形に生地を流し、オーブンで焼く。途中で様子を見て、焦げそうならアルミホイルをかける。
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6
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焼き上がり。
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7
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マリームを分量のお湯で溶き、冷やしながらしっかり泡立てる。
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8
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マフィンの上部を切って、ホイップマリームを詰め、飾り付けをする。
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9
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マーブルチョコにチョコペンで作った目玉。
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10
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目玉で飾り付け。
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11
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取っておいたかぼちゃの皮と、チョコで顔を書いて。
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12
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この他にも色々なお菓子やデザインで飾り付けをすると楽しいと思います。
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コツ・ポイント
かぼちゃはよく潰してください。
このレシピの生い立ち
ホイップマリームを使ったお菓子を作りたかったので。バターとサラダ油を半量ずつなので、あまりお金をかけずに作れます。