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薩摩芋の混ぜご飯❣

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Description

薩摩芋を炊いて混ぜご飯にすれば食べる分だけ作れるので、朝食ゃお弁当にGood❣

材料 （4人前）

薩摩芋
250g〜300g
出汁
1カップ
味醂
大さじ1
砂糖
小さじ2
薄口醤油
小さじ1
ご飯
4杯分
ミョウガ
2個
胡麻
適量

作り方

  1. 1

    薩摩芋ゎ皮を剥き1cmの角切りにします。水にさらしアクを取っておきます。

  2. 2

    鍋に薩摩芋と出汁、味醂、砂糖、薄口醤油を入れ柔らかくなるまで炊きます。
    そして少し冷まします。

  3. 3

    炊いたご飯に混ぜ合わせ上にミョウガの千切りと胡麻を散らして出来上がり❣

コツ・ポイント

薩摩芋ゎ炊いてから少し冷ませば味が染み込みより美味しくなります。お弁当に使う時ゎ前の日に作って置けば楽❣❣

このレシピの生い立ち

薩摩芋レシピを考えて❣
レシピID : 4733245 公開日 : 17/09/29 更新日 : 17/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年1月29日
初れぽ
写真
チムチェリー
油揚げ入り★甘党なんで砂糖少し多目で★美味しかったです(^^)v

試して頂きありがとぅごさぃます❣(´∀｀)ﾉ

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( )
Aya3O2RAQ☆
薩摩芋の混ぜご飯❣
by Aya3O2RAQ☆