お弁当☆サバのそぼろ丼

鍋に ごま油と生姜を入れ、香りが立つまで弱火で炒める。

一旦 火を止め（焦げつかないよう）、サバ缶を汁ごと加えて火をつけ、身を ほぐす。

☆を加えて水分が無くなるまで煎りつけ、最後に酢を加える。温かいご飯に載せて白ごまを振り、千切りの青ジソを載せる。