簡単！しっとりマリームマカロン

卵白の重さを量って材料を同量用意する

卵白をホイップ
全体が泡立ってから砂糖を加える

小麦粉と砂糖を混ぜておく

絞り袋にいれてオーブントレーにシートを敷いて丸く絞る

オーブンに入れて150度に予熱
3分でいったん取り出す
150度のなったら戻す

15分焼いて取り出す
そのまま冷ます
ホイップマリームを作ってはさんで完成