綺麗になれちゃう『蒟蒻米ミネストローネ』

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Description

炊飯器を使ってスープを簡単に下拵え
『蒟蒻米』と『丸麦』を使っているのでダイエットしながらデトックスも出来ちゃうスープ

材料

炊飯器に入れるもの
1本
 ローリエ
2枚
 塩
小1
お鍋に移してから
 塩
小1~3(お好みで‥)
 蒟蒻米
60g
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニ→賽の目に切る

  2. 2

    写真

    人参→賽の目に切る

  3. 3

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    蓮根→賽の目に切って水つけておきます

  4. 4

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    玉ねぎ→大き目のみじん切り

  5. 5

    写真

    炊飯器の中に切った野菜を入れます

  6. 6

    写真

    その上に鶏の手羽元とローリエと塩を入れて
    炊飯器→早炊きモードで炊きます

  7. 7

    写真

    炊き上がり
    野菜から水分が出るので水を入れないで炊いても大丈夫です

  8. 8

    写真

    炊き上がったものをお鍋に移します

  9. 9

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    トマトジュースを入れて
    『蒟蒻米』
    『丸麦』を入れてコトコト15分位煮込みます

  10. 10

    写真

    『蒟蒻米』と『丸麦』が柔らかくなったら完成です

コツ・ポイント

調味料はたった1つ

炊飯器で下拵えが出来るのでとても簡単にはです
我が家の炊飯器は3合炊きなので『蒟蒻米』と『丸麦』を一緒に入れて炊くことができなかったけど
大き目の炊飯器ならば一緒に入れて炊いて下さい
もっともっと簡単に出来ちゃいます

このレシピの生い立ち

涼しくなってくると毎日作る『スープ』
毎日作るから簡単には出来るのが1番嬉しいですよね
炊飯器を使うと本当に簡単に出来ちゃうのでオススメです‼
『蒟蒻米』と『丸麦』で綺麗にダイエット出来ちゃいます
レシピID : 4738028 公開日 : 17/10/02 更新日 : 17/10/02

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