【楽めし】白菜のトロトロさん
作り方
コツ・ポイント
白菜の大きさにより調味料は加減して下さい。
水溶き片栗粉は『片栗粉1:水2』位で最初に合わせておき加える時によく混ぜます。
火を弱めて様子を見ながら加え、最後に中火に戻し少し沸々とさせると良いです。
(片栗粉にも火を通すイメージ)
水溶き片栗粉は『片栗粉1:水2』位で最初に合わせておき加える時によく混ぜます。
火を弱めて様子を見ながら加え、最後に中火に戻し少し沸々とさせると良いです。
(片栗粉にも火を通すイメージ)
このレシピの生い立ち
白菜だけでチャチャッと何かと。