ワカメ、キュウリ、ミョウガのさっぱり和え

生ワカメを水で戻して、塩が付いてたら流しておきます。
乾燥ワカメなら、水かぬるま湯で戻しておきます。

キュウリは輪切りにし、塩ひとつまみいれて揉んでおきます。ミョウガは輪切りか半月切り、ショウガはすりおろしておきます。

ボウルに②の材料と☆の調味料を入れて混ぜ合わせます。