砂糖不要。さつまいものお月見団子
Description
さつまいものお月見団子です。黄色の真ん丸お団子が、まるでお月さまみたい。
めいままと愉快な家族
作り方
コツ・ポイント
豆腐の水切りは不要です。
さつまいもと混ぜるときに、水分が多目ならば、片栗粉を足しながら、丸めやすい堅さになるようにしてください。
さつまいもと混ぜるときに、水分が多目ならば、片栗粉を足しながら、丸めやすい堅さになるようにしてください。
このレシピの生い立ち
お月見団子を作ろうと思ったら、お団子の粉がなかったため。また、さつまいもがたくさんあったので。
H30.1.17「月見団子」の人気検索でトップ10に入りました。
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めいままと愉快な家族
