バルサミコソース♪ステーキやハンバーグに
Description
スーパーのステーキでも美味しく食べられるゴハンにも合うソースです!赤ワイン入れないとハンバーグにも合う!
材料
(2回分)
中くらい1個
バター
10g
★砂糖
大さじ3
★ハチミツ
大さじ半分
★にんにくチューブ
3cmくらい
★バルサミコ酢
大さじ3
★醤油
大さじ3
★マヨネーズ(隠し味)
小さじ1
★赤ワイン
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
かなりコッテリ味濃いめなので、砂糖や醤油、その他いろいろ調整してみてください!にんにくみじん切り入れても美味しい♡
このレシピの生い立ち
フレンチレストランのバルサミコソースが好きで試行錯誤しました。タマネギのサクサク感も美味しいけど次の日の馴染んだ感じもまたたまりません。